2 april 2014

Foodblog Event april 2014

In maart was het thema van het Foodblog Event “verrassend lekker met yoghurt”. Dit heerlijke thema was gekozen door Christien van Oesters en Uien. Uit alle lekkere inzendingen is mijn yoghurtcake met citroen uitgeroepen tot het winnende recept! Dit betekent ook dat ik het thema mag kiezen voor het Foodblog Event van april.
plant-based-heartvegan-large

Voor wie mijn blog volgt is het misschien geen verrassing, het thema voor april is

Plantaardig!

Nu denken jullie misschien gelijk aan rauwkost, fruit of smoothies maar je kan natuurlijk veel meer binnen dit thema! Alles met groente, fruit, noten, zaden, granen, vleesvervangers of chocolade is mogelijk. Bijvoorbeeld een ontbijt, salade, sapje, soep, pasta, stamppot, brood, gebak, de Indiase keuken, cocktails of …
Als je het leuk vindt om mee te doen met het foodblog Event van april:

1. Maak dan een lekker plantaardig gerecht.
2. Plaats het op je foodblog en vermeld dat je meedoet aan het foodblog event door te linken naar http://blondmeteengroengeloof.com/2014/04/02/foodblog-event-maart-2014/
3. Laat een url-link naar jouw blogpost achter in een reactie onder het bericht op mijn site http://blondmeteengroengeloof.com/2014/04/02/foodblog-event-maart-2014/
4. Laat eventueel via Facebook, Instagram en/of twitter weten dat je meedoet aan het foodblog event. Gebruik hiervoor #foodblogevent en tag mij @blondmetgroen (twitter) / @blondmeteengroengeloof (Instagram)5. Stuur je inzending in vóór 30 april 2014. Op 30 april 2014 wordt de winnaar (en nieuwe host) bekend gemaakt.

Heb je geen blog, maar wil je toch meedoen? Stuur me dan via mijn contactformulier een berichtje met je e-mailadres en ik laat je dan weten waar je de inzending (recept + foto) naar toe kan sturen. 

Inzendingen:
1. suikervrije vegan kruidkoek















http://eethetbeter.nl/recept-kruidkoek/ 

2.pissaladière met vijgen en ansjovis
http://gereonskeukenthuis.nl/blog/lente-pissaladiere-met-vijgen-en-ansjovis/

3. groentespiraaltaart van Rudolph van Veen















http://donnacaramella.blogspot.be/2014/03/groentespiraal-taart-van-rudolph-van.html

4.wortel-ui-koekjes

http://selenejapan.wordpress.com/2014/04/12/wortel-ui-koekjes-carrot-onion-cookies/

5. Moordend lekkere brownies van Dominique Persoone











http://donnacaramella.blogspot.be/2014/04/moordend-lekkere-brownies-van-dominique.html

6. Frisse salade met miso-tahin dressing















http://vegetus.nl/frisse-salade-met-miso-tahin-dressing

1 april 2014

Winnaar foodblogevent maart 2014

De inzendingen voor het foodblogevent 2014 met thema "verrassend lekker met yoghurt" waren zeer divers en daar had ik ook al op gehoopt! Ik heb de recepten allemaal uit kunnen proberen.  De diversiteit maakte wel het kiezen van een winnaar lastig. De eerste inzending was:

Spinazie-yoghurt quiche zonder korst van het blog www.shelikesbento.blogspot.nl.
 


Wat ik hier verrassend aan vind, is dat ik de korst en room helemaal niet heb gemist. Je kunt dus een lekkere quiche bakken met magere ingrediënten.
De tweede inzending was:

Appel-yoghurt cake met minder suiker van het blog www.donnacaramella.blogspot.be



Toen ik de ingrediënten van het recept las, kon ik mij bijna niet voorstellen dat deze cake zoet genoeg zou worden. Ik heb er overigens cupcakes van gemaakt. Ik heb er net eentje van kunnen eten, de rest hebben de kinderen weggekaapt. Een geslaagde cake en met minder suiker toch zoet genoeg.
De derde inzending was:

Chicken tikka masala van het blog www.4pure.nl



Hier kan ik kort over zijn: deze chicken tikka masala vond iedereen aan tafel lekker!
De vierde inzending was:

Grieks yoghurtijs waar je geen ijsmachine voor nodig hebt van het blog www.dekookster.wordpress.com

  20140323-161437.jpg

Ik heb geen ijsmachine en weet nu dat je prima ijs kan maken zonder. Dit yoghurtijs met honing en walnoten past perfect bij een etentje met Griekse gerechten. Een heerlijke afsluiting van de maaltijd. De vijfde inzending was: 

Greek style kipfilet met yoghurt van het blog www.gereonskeukenthuis.nl. 

Ik ben hier in huis de enige volwassene die kipfilet lekker vindt. Na deze versie van kipfilet uit de oven is er nog een liefhebber bij gekomen "maar dan alleen op deze manier". Goed recept dus.
De zesde inzending was:

Broodje kruidenhangop met paprika van het blog www.micook.nl

 Broodje kruidenhangop met paprika

Ik heb de Griekse yoghurt in een koffiefilter uit laten lekken en er kwam tot mijn verbazing best veel vocht uit de yoghurt. Ik hou van verse kruidenkaas, en dit was een frisse variant er op. Ik vond het al lekker zonder de paprika!
De zevende inzending was:

Yoghurtcake met citroen van het blog www.blondmeteengroengeloof.com

 kyoghurt-citroencake (2)

Het eerste dat mij opviel was dat de cake van amandel- en boekweitmeel in een Zeeuwse knopbakvorm is gebakken. Dat ziet er altijd feestelijk uit. Ik besloot ook de knopbakvorm er bij te pakken en deze cake te maken. Helaas had ik geen boekweitmeel in de voorraadkast en niet de mogelijkheid om nog te halen. Het was maar een klein onderdeel van de ingrediënten dus heb ik het vervangen door speltmeel. De cake was erg lekker!


En de winnaar is...........

De yoghurtcake met citroen van het blog Blond met een groen geloof. Niet omdat het uit de Zeeuwse knopvorm komt - dat zou wel erg flauw zijn - maar omdat de cake "vreselijk lekker" (citaat dochtertje) was. Daarnaast is het een glutenvrije cake: belangrijk voor mensen met een glutenintolerantie. Ik heb eerder glutenvrije amandelcakejes gebakken en kan dan ook uit ervaring schrijven dat de toevoeging van yoghurt in deze cake echt een verschil maakt. Tot slot, heb ik twee amandelbomen in de achtertuin en ben ik altijd geïnteresseerd in recepten met amandelen en/of amandelmeel. Het kraken en verwerken van amandelen is veel werk. Voor deze cake, ga ik graag een uurtje amandelnoten kraken.

Van harte gefeliciteerd Blond met een groen geloof en veel plezier bij het opzetten van het volgende foodblogevent. Alle inzenders, bedankt!, mijn gezin heeft erg genoten van jullie recepten en het heeft mij weer nieuwe recepten en ideeën gegeven. 

6 maart 2014

Foodblogevent maart 2014

Het foodblogevent van februari had als thema "De Franse Keuken". Het thema was gekozen door Joyce en Tom, twee koks in Frankrijk, van het blog About food and more. Mijn ingestuurde recept  van Normandisch kalkoenfilet werd gekozen tot winnaar: dit betekent dat ik het thema mag kiezen voor het Foodblogevent van maart!

In maart begint het voorjaar en laat de zon zich weer wat meer zien. De bomen gaan in bloei en de eerste voorjaarsbloemen verschijnen. Je krijgt dan ook weer trek in lichtere gerechten en frisse smaken, zoals citroen en yoghurt.

Yoghurt heb ik bijna altijd in huis. Af en toe wissel ik eens van soort, en dan haal ik een Turkse of Griekse yoghurt in huis. Lekker als ontbijt met muesli, maar ook om mee te bakken of te koken. Op pinterest ben ik al een paar verrassende recepten met yoghurt tegen gekomen. Omdat het zo veelzijdig is, lijkt het mij een leuk idee om het Foodblogevent thema van maart rond yoghurt te doen:

Verrassend lekker met yoghurt


Je kan hier alle kanten mee op: yoghurtcake of shake, een lekkere Indiase curry, een yoghurtsausje, een salade, een marinade etc. etc. Ik laat me graag verrassen. En voor de veganistische blogs: ook recepten met soja yoghurt of andere soorten zijn natuurlijk van harte welkom!

Als je het leuk vindt om mee te doen met het foodblogevent van maart:

1. Maak dan een verrassend lekker gerecht met yoghurt.
2. Plaats het op je foodblog en vermeld dat je meedoet aan het foodblog event door te linken naar http://oesters-en-uien.blogspot.com/2014/03/foodblogevent-maart-2014.html
3. Laat een url-link naar jouw blogpost achter in een reactie onder de blogpost op mijn site:  http://oesters-en-uien.blogspot.com/2014/03/foodblogevent-maart-2014.html

4. Laat eventueel via facebook en/of twitter weten dat je meedoet aan het foodblog event. Gebruik hiervoor #foodblogevent en tag mij @Oestersenuien
5. Stuur je inzending in vóór 31 maart 2014. Op 31 maart 2014 wordt de winnaar (en nieuwe host) bekend gemaakt.


Heb je geen blog, maar wil je toch meedoen? Stuur me dan via mijn webformulier op
http://oesters-en-uien.blogspot.com een berichtje met emailadres en ik laat je dan weten waar je de inzending (recept + foto) naar toe kan sturen. 

Voor wat inspiratie, kijk eens op mijn Pinterestboard met yoghurtrecepten.


Inzendingen:


1. Spinazie-yoghurt quiche zonder korst:
 
http://shelikesbento.blogspot.nl/2014/03/foodblogevent-crustless-yoghurt-spinach.html

2.  Appel-yoghurt cake met minder suiker:

http://donnacaramella.blogspot.be/2014/03/foodblogevent-appel-yoghurtcake-met.html

3. Chicken tikka masala:

  http://www.4pure.nl/kip-tikka-massala/.

 4. Grieks yoghurtijs waar je geen ijsmachine voor nodig hebt:
  20140323-161437.jpg

 http://dekookster.wordpress.com/2014/03/24/grieks-yoghurtijs-met-walnoten-en-honing-zonder-ijsmachine-foodblogevent-maart-14/

5. Greek style kipfilet met yoghurt:

http://gereonskeukenthuis.nl/blog/foodblogevent-maart-greek-style-kipfilet-met-yoghurt/

6. Broodje kruidenhangop met paprika
 Broodje kruidenhangop met paprika
 http://www.micook.nl/foodblogevent-broodje-kruidenhangop-met-paprika/ !

7. Yoghurtcake met citroen
 kyoghurt-citroencake (2)
  http://blondmeteengroengeloof.com/2014/03/29/yoghurtcake-met-citroen/

28 februari 2014

Inzendingen en winnaar foodblogevent februari 2014


Ons favoriete Franse gerecht? Geen idee! In de winter stevige kost zoals boeuf bourguignon, blanquette de veau of truffade. In het voorjaar een croque monsieur of madame met salade, frites en een rosé op het terras. Of een bavette met sauce bleu. En dan de desserts, parfait, bavarois, mousse. En dan de boulanger met baguettes, croissants, pain au chocolat, millefeuille. En zo kunnen we eindeloos doorgaan denk ik. Ons favoriete Franse gerecht staat niet vast, en hangt van het moment af. We zijn nog lang niet uitgeproeft en uitgekookt wat betreft de Franse keuken.

Op de vraag 'wat is je favoriete Franse gerecht?' kregen we de volgende antwoorden:

Navarin printanier - Gereons Keuken Thuis
Mousse au chocolat - Geur van Maillard 
Brioche - De kookster
Brioche kookster 























Camembertkroketten | Kip Normandie | Appeltaart - Elisabeth van der Ark
Appeltaart Elisabeth van der Ark










  

Tarte à l'epoisses - Cuisine d'amis















Escalopes de dinde à la Normande - Oesters en uien
Escalope de dinde a la normande Oesters en Uien




















Yoghurt - Blond met een groen geloof
Zelfgemaakte yoghurt Brond met een groen geloof




















Florentijnse eieren - 4pure 
Florentijnse eieren 4pure



















Boeuf Bourguignon - De kokende student
Boeuf Bourguignon De kokende student 



De winnaar
De inzendingen waren zeer divers, klassieke gerechten zoals chocolademousse en boeuf bourguignon, maar ook minder bekende gerechten zoals florentijnse eieren. Alle inzendingen zijn hier terug te lezen.
We hebben een winnaar gekozen. De winnaar van het foodblogevent van februari 2014 is Christien van Oesters en Uien. Christien maakte kalkoenfilet op Normandische wijze naar aanleiding van een vakantie. Haar verhaal en het bijbehorende recept vonden wij het meest origineel van alle inzendingen.


Iedereen bedankt voor het meedoen! Christien gefeliciteerd, en succes met het hosten van het foodblogevent van maart!

1 februari 2014

Foodblog event februari 2014 'De Franse keuken'

Het thema van het foodblog event in januari was 'de Hollandse pot gaat internationaal'.  Wij deden mee en stuurden ons recept voor lasagne met boerenkool en pompoen in. Ellen (in my red kitchen), de host van het event in januari, riep ons uit als winnaar.
Dat betekent dat wij een nieuw thema mogen bedenken. Het nieuwe thema is:
'de Franse keuken'

Degenen die ons profiel (about FOOD) hebben gelezen, zal het niet verbazen dat wij voor een Frans thema gaan. Met Fransen kun je uren over eten praten, en dan gaat het voornamelijk over de (regionale) Franse keuken. Iedereen heeft z'n eigen recepten en wil die maar al te graag met je delen.



Wij zijn dol op de Franse keuken en vragen ons af wat jullie favoriete recept uit de Franse keuken is? Laat ons ook weten waarom dit recept favoriet is. Heeft het recept je geïnspireerd in je kookkunsten? Brengt het gerecht herinneringen met zich mee? Of ben je misschien blij dat je het na lang oefenen eindelijk onder de knie hebt? Is er een Frans gerecht dat al heel lang op je to-do-lijst staat, dan is dit het moment om het te maken!


Zo doe je mee:
  • Maak jouw favoriete Franse gerecht en laat ons weten waarom je dit gerecht hebt gekozen.
  • Plaats het op je foodblog en vermeld dat je meedoet aan het foodblog event door te linken naar deze blogpost.
  • Laat een url-link naar jouw blogpost achter in een reactie onder deze blogpost.
  • Laat via facebook, twitter en/of google+ weten dat je meedoet aan het foodblog event. Gebruik hiervoor #foodblogevent en tag ons @MoreAboutFOOD 
  • Stuur je inzending in vóór 28 februari 2014. Wij maken op 28 februari de winnaar bekend.
  • Heb je geen blog, maar wil je toch meedoen? Stuur je inzending (recept + foto) dan naar koksinfrankrijk@gmail.com

31 januari 2014

Winnaar Foodblog Event januari & roundup


international
Elf inzendingen kwamen er maar liefst binnen voor het Foodblog Event met het door mij gekozen thema ‘De Hollandse Pot gaat Internationaal‘. Voordat ik de winnaar bekend maak volgt hier eerst een roundup:

Hazel - Sweet chili stamppot
Hazel van Cookie Cottage was de eerste met haar inzending, hiep hoi! Ze had al eerder aangegeven dat ze thuis niet is opgegroeid met de Hollandse Pot dus dat het wel een opgave zou worden. Maar met haar Sweet chili stamppot met garnalen, veldsla, mango en koriander maakt ze het helemaal goed! Wat een heerlijke zomerse stamppot is het geworden, dat goed past bij het weer in LA ;-)

Christien - Broodje klapstuk
Vlak erna stuurde Christien van Oesters en Uien haar recept in voor “Broodje klapstuk Southern Style”. Als je ook mijn Engelse blog volgt dan heb je vast al gelezen dat ik dól ben op zacht gegaard vlees zoals ‘pulled pork’. Christiens versie van de Hollandse klapstuk vind ik dan ook erg goed gevonden. Krijg jij er ook trek van? Ik ga snel een ‘brisket’ halen en zet dan de slowcooker aan!

Andrea - zuurkool
De derde inzending kwam er ook direct achteraan. Andrea van 4Pure schrijft dat ze dol is op de Indische keuken, dus dat hebben we gemeen. Ze maakte een Indische zuurkoolschotel. Wat een goed idee om de aardappels fijn te stampen met kokosmelk in plaats van gewone melk of room! En garam masala en ketjap is áltijd een goed idee. Een leuke twist op de gewone zuurkoolschotel.

Renske - gesmoorde andijvie
Als je aan andijvie denkt, dan denk je aan stamppot rauwe andijvie. Maar Renske van De kookster niet! ‘Stimp stamp’ (zo noemden wij thuis rauwe andijvie stamppot) is mijn favoriete stamppot maar Renske houdt er niet van. Toen ze een andijvie vond in haar Vitatas besloot ze dan ook om er totaal iets anders mee te doen, met een opa opgegroeid in Indonesië maakte ze een lekkere Aziatische gesmoorde andijvie met peper en cashewnoten. Het lijkt me zeker een aanrader, ik ga even op zoek naar andijvie in LA!

Joyce - boerenkool lasagne
Vanuit Frankrijk kwam de vijfde inzending, en wel van Joyce en Tom van about food and more. Deze twee koks hebben (ook) hun droom waargemaakt (net als wij) en ze zijn naar Frankrijk geëmigreerd waar ze een super toffe ‘Chambres et table d’hôtes’ (een bed & breakfast dus) runnen. En dat niet alleen! Ze koken ook zoveel mogelijk met streekproducten, én met groente en fruit uit hun eigen moestuin. Die moestuin gaf ze dit jaar voor het eerst boerenkool, daarom is hun inzending een Lasagne met boerenkool en pompoen. Wat gezond!

Cynni - sweet potato kroketjes
Cynni van She Likes Bento liet me weten dat ze tijdens het schrijven van haar blogpost erachter kwam dat ze bij toeval een recept van míj had gemaakt voor dit Foodblog Event. Wat een toeval! Ik diende de ‘sweet potato tater tots‘ in voor het Foodblog Event van september met het thema Finger Food. Maar Cynni heeft gelijk, haar Sweet potato croquets zijn ook geschikt voor ‘De Hollandse Pot gaat Internationaal’. Kroketten zijn ontzettend Hollands (ok, en een beetje Frans) maar met zoete aardappel worden ze lekker internationaal.

Fatima - rijstpudding
Roz b’haleeb is de naam van inzending nummer 7, een Marokkaanse rijstpudding met amandelen. Fatima van Safrana Argana kwam op het idee voor deze rijstpudding nadat ze haar Nederlandse buurvrouw hoorde vertellen dat ze in het weekend altijd rijstpudding maakte voor haar kleinkinderen. En yummie, rijstpudding was bij ons ook altijd een feestelijk toetje, lekker met bruine suiker! Fatima’s rijstpudding is op smaak gebracht met gemalen amandelen en honing, wat een goed idee!

Gereon - mosselsoep
Gereon heeft eerst een symposium bezocht voordat hij zijn recept voor Dutch mussel soup with smoked eel indiende. Gereon blogt op Gereons Keuken Thuis en speciaal voor deze gelegenheid schreef hij zijn blog in het Engels. Op het symposium hoorde hij dat veel Amerikaanse recepten meegenomen zijn door Nederlandse immigranten, bijvoorbeeld door de bekende Vanderbilt familie. Zijn mosselsoep doet me dan ook denken aan clam chowder (minus de aardappel dan), en zo zijn er nog wel meer overeenkomsten tussen de Amerikaanse en de Nederlandse keuken. Leuk!

Isabel - groene panzanella
De volgende inzending was van De Hippe Vegetariër. Isabel schrijft dat haar gasten raar opkeken toen ze rauwe boerenkool op tafel zette. Er werd voorzichtig geproefd van de Groene panzanella met boerenkool en gelukkig waren de reacties positief en bleek rauwe boerenkool toch best lekker te zijn ;-) Een panzanella is een Italiaanse broodsalade en de combinatie van de venkel, bonen en boerenkool lijkt me heerlijk!

Eslem---aardappeltjes
En net op het moment dat ik me bedenk dat gebakken aardappeltjes zoals de Nederlanders het maken ook wel heel erg ‘Hollandse Pot’ is, komt de inzending binnen van Eslem van Mijn mixed kitchen. Zij maakte een Turkse variant van de gebakken aardappeltjes, onder andere met tomatenpuree. Lijkt me een ontzettend goed idee! Omdat ik wel weer eens zin heb in gebakken aardappels zet ik deze Patates kavurması binnenkort zeker op tafel.

Anke---stoofvlees
Last but not least: Anke diende een wat ouder recept van haar blog Donna Caramella in. Het is guur weer, de regen slaat tegen de ramen. Wat is er dan lekker dan een stoofpot vol met super gaar vlees? Nou, Chinees Stoofvlees! Ik snap dat helemaal, sowieso ben ik dol op stoofvlees maar momenteel regent (lees: sputtert) het in LA. Eindelijk ‘winter’! ;-)
_____________________________________________
En oh oh wat is het moeilijk om een winnaar te kiezen, wat een onzettend leuke variaties zijn er binnengekomen. Kiezen is nou eenmaal nooit mijn sterkste kant geweest, kan ik ze niet allemaal uitroepen tot winnaar?
Maar nee, dat zou te chaotisch worden, ik moest er toch écht aan geloven. Ik sliep er een nachtje over, maar ik lag er vooral wakker van.
Maar ik kan nu wel met zekerheid het volgende nieuws bekend maken:
Ik roep de Lasagne met boerenkool en pompoen van Joyce en Tom van about food en more uit tot winnaar van het Foodblog Event van januari!
BoerenkoolLasagne
Boerenkool en pompoen zijn wat mij betreft een match made in heaven, die smaken passen zo ontzettend goed bij elkaar. Ik vind het ook leuk dat ze de pompoen in dunne plakjes snijden, die van mij gaat altijd in blokjes ;-) Niet alleen gaven ze er een Italiaans tintje aan door een lasagne met de boerenkool te maken, ook voegen ze nog komijn en harissa toe aan de tomatensaus waardoor de lasagne súper internationaal wordt en meer diepgang krijgt.
Een erg verrassend recept met een leuke eigen input, bedankt voor het insturen Joyce en Tom!
Gefeliciteerd, en veel succes met het hosten van het Foodblog Event van februari!

3 januari 2014

Foodblog Event januari 2014 - De Hollandse Pot gaat internationaal

Wauw, dit is een leuk begin van 2014, ik ben door Julia van Puur Julia uitgeroepen tot winnaar van het Foodblog Event van december! Dat betekent dat ik het event deze maand mag hosten.

Sinds een paar jaar wordt er iedere maand een Foodblog Event georganiseerd onder Nederlandstalige foodblogs. De host bedenkt een thema en maakt deze bekend op zijn/haar blog, andere foodblogs koken vervolgens een recept die voldoet aan het thema en publiceren dat op hun eigen blog. Aan het einde van de maand kiest de host dan een winnaar die de komende maand het Foodblog Event mag hosten.

Amerikaanse-boerenkool-stamppot-3-inmyredkitchen

Julia's thema was Stamppot, maar dan anders en ik maakte vervolgens een Amerikaanse boerenkool stamppot met zoete aardappelen.
Bij het bedenken van recepten haal ik veel inspiratie uit mijn omgeving. Nadat ik heerlijke kip quesadillas had gegeten bij een food truck op vakantie in LA in 2012 maakte ik bijvoorbeeld na thuiskomst Chicken Enchiladas. Tijdens mijn verblijf in China aten we vaak Chung Yau Ban als ontbijt en mijn Risotto Calamari is gebaseerd op een heerlijk risotto gerecht dat ik ooit in Londen at.
Het thema voor het Foodblog Event van januari 2014 zal je dan ook niet verbazen:

De Hollandse Pot gaat internationaal


Wat ik van je vraag is dat jij een typisch Nederlands gerecht een internationaal tintje geeft en dat je je hierbij laat inspireren door iets dat je hebt meegemaakt of hebt gezien. Maar dat kan bijvoorbeeld ook op televisie of internet zijn! Niet iedereen heeft de mogelijkheid om te reizen (of houdt er van) en ook in Nederland kun je ook heerlijk internationaal eten.

Combineer deze ervaringen met de hollandse pot en verras mij!

international

En de hollandse pot is zoveel meer dan alleen stamppot met worst, daar kom ik nu na ruim 8 maanden in het buitenland wonen wel achter. Wat dacht je van ragout, hete bliksem, nasi, bitterballen, maar ook een saucijzenbroodje, krentenbollen en een puddingbroodje.
Je kunt met dit thema dus alle kanten op.

Zo doe je mee:
1) Maak een gerecht aan de hand van dit thema, wees creatief en laat zien waar je de inspiratie vandaan hebt gehaald.
2) Plaats het op jouw foodblog en vermeld dat je meedoet aan het Foodblog Event door te linken naar mijn blog en deze blogpost.
3) Laat een url-link naar jouw blogpost achter in een reactie onder deze blogpost.
4) Spread the word! Laat via Facebook, Twitter en/of Instagram weten dat je meedoet aan het Foodblog Event. Gebruik hiervoor #foodblogevent en tag mij @inmyredkitchen
5) Stuur je inzending in vóór 30 januari 2014. Ik zal dan uiterlijk 1 februari* bekendmaken wie de host zal zijn voor het Foodblog Event van februari in een round-up met foto's en links van alle inzendingen. Deze roundup deel ik op mijn blog maar ook via Twitter en Facebook.

Je kunt overigens ook meedoen als je geen blog hebt. Stuur je inzending (recept + foto) dan naar info@inmyredkitchen.nl.

Heel veel succes, ik ben erg benieuwd naar alle inzendingen!


* ik probeer het op 31 januari te doen maar ik ben op 29, 30 & 31 januari op een foodbloggers conferentie hier in LA dus ik vrees dat het 1 februari wordt.